lunes, 3 de marzo de 2008

Equipo cervecero

Las tres ollas son desde arriba para abajo: olla de agua caliente, olla de macerado, olla de hervido. Como puede verse, dos de ellas se tratan de barriles de cerveza modificados. Todas tienen niple con termómetro.
El freezer que se ve atrás es para hacer las fermentaciones con temperatura controlada.

Olla para agua caliente

Olla de macerado

Olla de hervido

Bomba... ya se, es un desastre

Enfriador contracorriente y postenfriador sumergido en hielo. Vivo en Misiones, perdonen la tierra colorada.

Freezer tooneado para fermentar. Se puede ver el termostato ambiental arriba de la caja con cervezas.



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